Η ώρα που τρώτε το πρωϊνό σας μπορεί να αποκαλύψει πολλά για την υγεία σας

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά η ώρα που το καταναλώνουμε είναι εξίσου σημαντική, διότι δείχνει πολλά για τη γενικότερη υγεία μας, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Όπως έδειξε, η αλλαγή στις συνηθισμένες ώρες των γευμάτων καθώς μεγαλώνουμε, μπορεί να αποτελεί ένδειξη σωματικών και ψυχικών προβλημάτων υγείας. Στην πραγματικότητα, όσο πιο αργά τρώνε το πρωινό τους οι ηλικιωμένοι, τόσο πιο αυξημένη νοσηρότητα και θνησιμότητα έχουν.

Τα νέα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στην ιατρική επιθεώρηση Communications Medicine. Όπως γράφουν οι ερευνητές, ανέλυσαν στοιχεία από 2.9245 εθελοντές, ηλικίας 42 έως 94 ετών. Τα στοιχεία συμπεριλάμβαναν και αναλύσεις αίματος.

Οι ερευνητές τους παρακολουθούσαν επί 20 χρόνια, καταγράφοντας τις διατροφικές συνήθειές τους. Τους ζητούσαν επίσης να συμπληρώνουν ανά τακτά χρονικά διαστήματα ερωτηματολόγια για την υγεία και τον τρόπο ζωής τους.

Όπως διαπίστωσαν, καθώς μεγάλωναν είχαν την τάση να τρώνε ολοένα πιο αργά το πρωινό και το βραδινό φαγητό τους. Όσοι έπασχαν από πολλαπλά προβλήματα υγείας ή είχαν γενετική προδιάθεση να μπαίνουν αργά για ύπνο, έτειναν να τρώνε ακόμα πιο αργά.

Μειωνόταν επίσης το συνολικό χρονικό περιθώριο εντός της ημέρας στη διάρκεια του οποίου κατανάλωναν το φαγητό τους.

Οι κίνδυνοι για την υγεία

Ωστόσο, η τάση αυτή είχε συνέπειες. Οι εθελοντές που έτρωγαν αργά το πρωινό τους, είχαν αυξημένες πιθανότητες να παρουσιάσουν σωματικές και ψυχικές διαταραχές όπως:

• Προβλήματα στοματικής υγείας
• Κατάθλιψη
• Αγχώδεις διαταραχές
• Κόπωση

Είχαν επίσης ελαφρώς περισσότερες πιθανότητες να χάσουν τη ζωή τους στη διάρκεια της τελευταίας 10ετίας της μελέτης. Μάλιστα οι ερευνητές υπολόγισαν ότι κάθε ώρα που καθυστερούσε το πρωινό από την συνήθη, συνδεόταν με αύξηση κατά 10% του κινδύνου θανάτου.

Το εύρημα αυτό ίσχυε αφού οι ερευνητές συνυπολόγισαν άλλους παράγοντες κινδύνου, όπως το φύλο, η ηλικία, το μορφωτικό επίπεδο και ο τρόπος ζωής.

Δείκτης της υγείας

Τα ευρήματα αυτά δεν σημαίνουν ότι το όψιμο (καθυστερημένο) πρωινό είναι αιτία πρόωρου θανάτου, σπεύδουν να επισημάνουν οι ερευνητές. Είναι όμως ένας πιθανός δείκτης υποκείμενων προβλημάτων υγείας ή συνηθειών του τρόπου ζωής για τις οποίες πρέπει να ενημερώνεται ο οικογενειακός ιατρός.

«Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι το πρωινό αργά μέσα στην ημέρα σχετίζεται τόσο με προβλήματα υγείας, όσο και με αυξημένο κίνδυνο θανάτου στους ηλικιωμένους. Επομένως οι αλλαγές στις ώρες κατανάλωσής του, μπορούν να προειδοποιούν τους γιατρούς ότι ίσως υπάρχει κάποιο υποκείμενο πρόβλημα», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Dr. Hassan Dashti, επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ.

Πηγή: iatropedia.gr