Η πλάκα του Μπέμπη στον Χιώτη με τα ποτήρια του νερού!
Μπέμπης-Χιώτης οι δύο μεγάλοι σολίστ της αυθεντικής εποχής του λαϊκού τραγουδιού έκαναν συνεχώς πλάκες μεταξύ τους
Ο Χιώτης και ο Μπέμπης είναι αναμφίβολα τα κορυφαία μπουζούκια στην καλή εποχή του λαϊκού τραγουδιού. Σολίστες με άφθαστη δεξιοτεχνία και μουσικές γνώσεις έπαιζαν με άνεση κιθάρα και μπουζούκι και άφηναν τους πάντες με ανοιχτό στόμα.
Οι δύο άντρες είχαν αναπτύξει μια μεγάλη φιλία αλλά κι ένα αθεράπευτο ανταγωνισμό. Οι πλάκες που έκανε ο ένας στον άλλο έχουν μείνει μνημειώδεις. Ο Χρήστος Λεβέντης, φίλος του Μπέμπη θυμάται ένα χουνέρι του τελευταίου στον Μανώλη Χιώτη
Ολυμπιακός: Η συμβολή του… Βαλμπουενά
Ένα βράδυ βρεθήκαμε με τον Μπέμπη στο «Ολύμπια», ένα ζαχαροπλαστείο στην Ομόνοια όπου πηγαίναμε μετά τη δουλειά. Σε λίγο ήρθε ο Χιώτης στο δίπλα τραπέζι με μια παρέα. Κάποια στιγμή παίρνει το κουταλάκι, χτυπάει ένα ποτήρι και λέει στον Μπέμπη: «Μπορείς να μου πεις τι νότα είναι;» Του λέει ο Μπέμπης: «Λα». Παίρνει ο Χιώτης το μπουζούκι του, το χτυπάει: Λα. Με σκουντάει κάτω από το τραπέζι ο Μπέμπης και μου λέει: «Κοίτα τώρα τι θα του κάνω». Παίρνει τρία ποτήρια τα γεμίζει σε διαφορετικές στάθμες και λέει στον Χιώτη: «Μπορείς να μου πεις εσύ ποιες νότες είναι αυτές;» Και χτυπάει ένα-ένα τα ποτήρια. Του λέει ο Χιώτης: «Για πες μας εσύ» Τα χτυπάει όλα μαζί ο Μπέμπης και του λέει: «Λα μινόρε». Παίρνει ο Χιώτης το μπουζούκι, τα ξαναχτυπάει ο Μπέμπης και ήταν λα μινόρε. Πάθανε την πλάκα τους όλοι...
(Γιώργος Άλτης, «Οκτώ λαϊκά πορτρέτα»)
