Κοζάνη: Η πόλη-σταυροδρόμι

Σταυροδρόμι μεταξύ Ηπείρου, Θεσσαλίας και Μακεδονίας, Ελλάδας και Βαλκανίων, η Κοζάνη δεν είναι μια πόλη που επιδεικνύει προκλητικά τις αρετές της. Με τα νεοκλασικά της κτήρια, τα αρχοντικά της, την συνύπαρξη του σύγχρονου με το κλασικό και του οθωμανικού με το χριστιανικό, η πόλη που στέκει περήφανη ανάμεσα σε τρία ξεχωριστά βουνά, δίνει την ευκαιρία στους επισκέπτες της να την ανακαλύψουν σταδιακά.

«Τοποθετημένη» ανάμεσα στις οροσειρές του Βερμίου, του Βούρινου και των Πιερίων και σε υψόμετρο 720 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας, η Κοζάνη απέχει από τη Θεσσαλονίκη μόλις 125 χλμ., μια απόσταση που καλύπτεται οδικά σε μια ώρα από τη Θεσσαλονίκη και 5 ώρες από την Αθήνα, από την οποία τη χωρίζουν 472 χλμ.

Μια βόλτα στην πόλη θα πρέπει να έχει ως αφετηρία το ιστορικό της κέντρο, τόπο συνάντησης και διάδρασης των ανθρώπων της πόλης και εστία των πανέμορφων, αναστηλωμένων αρχοντικών της. Η Πλατεία Νίκης είναι ακριβώς στο επίκεντρο, αφού φιλοξενεί πολλά νεοκλασικά κτήρια της Κοζάνης, όπως το διατηρητέο ξενοδοχείο Ερμιόνιον (που χτίστηκε το 1931), το Δημαρχείο και το παράρτημα της Εθνικής Τράπεζας της Ελλάδας.

Λίγα λεπτά από την πλατεία βρίσκεται ένα από τα εμβληματικότερα αξιοθέατα της πόλης, ο μητροπολιτικός ναός του Αγίου Νικολάου, χτισμένος το 1664, με το εντυπωσιακό καμπαναριό του. Πρόκειται για τρίκλιτη εκκλησία βασιλικής τεχνοτροπία καμαροσκέπαστη και αποτελεί το πρωτεύον κέντρο λατρείας των Κοζανιτών.

Συνεχίστε την βόλτα σας με μια επίσκεψη στο Ιστορικό-Λαογραφικό Μουσείο Κοζάνης, που στεγάζει εκατοντάδες άκρως ενδιαφέροντα εκθέματα ιστορικού και λαογραφικού χαρακτήρα αλλά και πινακοθήκη.

Σε απόσταση μικρότερη των δέκα λεπτών βρίσκεται η Κοβεντάρειος Δημοτική Βιβλιοθήκη, ένα πραγματικό κόσμημα για την πόλη, τόσο με το απόλυτα σύγχρονο εξωτερικό της design, όσο και με τον εσωτερικό της μορφωτικό πλούτο. Η ιστορία της βιβλιοθήκης ξεκινά το 17ο αιώνα όταν η πόλη της Κοζάνης, λόγω της θέσης της, εξελίσσεται σε πνευματικό και εμπορικό κέντρο της ευρύτερης περιοχής των Βαλκανίων. Η βιβλιοθήκη δίνει στέγη τόσο στα παλαίτυπα «Μετά τα Φυσικά» και «Περί ζώων ιστορίας» του Αριστοτέλη (εκτύπωση 1497), στη «Χάρτα του Ρήγα» (εκτύπωση 1796-97), στον Παγκόσμιο χάρτη του Άνθιμου Γαζή (1800), στην πρώτη ελληνική εφημερίδα των αδελφών Μαρκίδων Πούλιου («Εφημερίς» 1790-1797) όσο και σε 120.000 χειρόγραφα, κώδικες, χάρτες, φυλλάδια και βιβλία, μέχρι και στο «Αστερίξ και Κλεοπάτρα» των Ρενέ Γκοσινί και Αλμπέρ Ουντερζό.

Τέλος, λίγο έξω από την Κοζάνη, σε απόσταση 22 χιλιομέτρων, βρίσκεται ο αρχαιολογικός χώρος και το Αρχαιολογικό Μουσείο Αιανής. Η αρχαία Αιανή ήταν η πρωτεύουσα ενός από τα ισχυρότερα βασίλεια της Άνω Μακεδονίας. Στις συλλογές του μουσείου θα δείτε ευρήματα της Ύστερης Εποχής του Χαλκού καθώς και εκθέματα από την αρχαϊκή-κλασική περίοδο. Σε κοντινή απόσταση από την Αιανή μπορείτε να επισκεφθείτε και το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα, στο χωριό Χρώμιο. Το χωριό βρίσκεται στο όρος Βούρινος (Μπούρινος) 32 χιλιόμετρα μακριά από την Κοζάνη.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η διαμονή σας στην Κοζάνη μπορεί κάλλιστα να συνδυαστεί με μια εξόρμηση στο Βελβεντό. Ο οικισμός, με διατηρητέα κτίρια μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής στο ιστορικό κέντρο του, παρουσίασε οικονομική και πνευματική άνθηση στα χρόνια της Tουρκοκρατίας. Μπορείτε να τριγυρίσετε τα υπέροχα στενά του και να επισκεφθείτε το Λαογραφικό Μουσείο για να μάθετε περισσότερα για το μέρος. Κάντε και μια στάση και στον Γυναικείο Αγροτικό Συνεταιρισμό Βελβεντού για να προμηθευτείτε τις ξακουστές μαρμελάδες του.

Επίσης, στα 27 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά από την Κοζάνη βρίσκεται η τεχνητή λίμνη του φράγματος Πολυφύτου στον Αλιάκμονα ποταμό. Τη λίμνη διασχίζει μία από τις μεγαλύτερες γέφυρες στη χώρα μας, η Υψηλή Γέφυρα Σερβίων, με μήκος 1.372 μέτρα.

Αν θελήσετε κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στην Κοζάνη να γνωρίσετε τη γαστρονομική σκηνή της πόλης θα έχετε την ευκαιρία να έρθετε σε επαφή με τα εξέχοντα προϊόντα της, που περιλαμβάνουν τον περιβόητο κρόκο, εκλεκτά κρέατα και κυνήγια μανιτάρια, κάστανα, φουντούκια και καρύδια. Συν τοις άλλοις η Κοζάνη παράγει εξαιρετική φέτα, μανούρι αέρος, κεφαλοτύρι και το πικάντικο μπάτζιο.

Αν θέλουμε να γίνουμε πιο συγκεκριμένοι ωστόσο στο πού θα φάτε καλά, επιβάλλονται μια σειρά από νόστιμες στάσεις. Ο Τρυποκάρυδος είναι μια διαχρονική επιλογή στην πόλη της Κοζάνης. Τυπική μπιραρία, με ζεστό σκούρο ξύλο στο εσωτερικό, διαθέτει μεγάλη ποικιλία από μπίρες συνοδευμένη από τους απαραίτητους μεζέδες (λουκάνικα, χοιρινό κότσι, πανσέτες). Πιο σύγχρονο προσανατολισμό έχει το Strada, με τα ιδιαίτερα πιάτα του όπως το κοτόπουλο γεμιστό με τσένταρ, το ξινόμηλο και μεσογειακούς ξηρούς καρπούς και τα μπριζολάκια αρνίσια με λαχανικά σωτέ. Αν πάλι επιθυμήσετε ψαρομεζέδες, η ψαροταβέρνα Πέλαγος δεν θα σας απογοητεύσει με τα μύδια σαγανάκι και το καλαμάρι γεμιστό να αποτελούν τις σπεσιαλιτέ του καταστήματος.

Σε ό,τι αφορά τη διαμονή σας στην Κοζάνη το ξενοδοχείο Elimeia 3 που βρίσκεται στην Αιανή ξεχωρίζει για την ευκαιρία που σας παρέχει για μια πιο ευχάριστη διαμονή υψηλότερης ποιότητας. Από εκεί και πέρα πλήθος δωματίων και διαμερισμάτων διατίθενται στις γνωστές πλατφόρμες βραχυχρόνιας μίσθωσης, σε απόλυτα προσβάσιμες πηγές.

Πηγή: travel.gr