Super League: «Ανεξίτηλο το στίγμα του Σαράφη και στις νέες γενιές ποδοσφαιριστών»
Στις «χρυσές σελίδες» που «έγραψε» ο Σταύρος Σαράφης στο ελληνικό ποδόσφαιρο, αναφέρθηκε η Super League, στη συλλυπητήρια ανακοίνωσή της για τον θάνατο του «Καίσαρα» του ΠΑΟΚ.
«Η ενασχόλησή του με τα τμήματα υποδομής του ΠΑΟΚ για πολλά χρόνια, αφήνει ανεξίτηλο το στίγμα του Σταύρου Σαράφη και στις νέες γενιές ποδοσφαιριστών,» τονίζεται επίσης από τη διοργανώτρια Αρχή του ελληνικού πρωταθλήματος.
Στη σχετική ανακοίνωση της Super League αναφέρεται:
«Σύσσωμη η ποδοσφαιρική οικογένεια της Super League εκφράζει θερμά συλλυπητήρια στην οικογένεια και τους οικείους του Σταύρου Σαράφη, του «Καίσαρα» του ΠΑΟΚ, ο οποίος έφυγε από τη ζωή. Ο Σταύρος Σαράφης έχει γράψει χρυσές σελίδες στο ελληνικό ποδόσφαιρο, ως πρώτος σκόρερ στην ιστορία του ΠΑΟΚ, τον οποίο υπηρέτησε τόσο ως ποδοσφαιριστής, όσο και ως διοικητικός παράγοντας επί δεκαετίες. Η ενασχόλησή του με τα τμήματα υποδομής του ΠΑΟΚ για πολλά χρόνια, αφήνει ανεξίτηλο το στίγμα του Σταύρου Σαράφη και στις νέες γενιές ποδοσφαιριστών».