Η σεφ Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει το «DINA'S BAKERY MY RECIPES»

Το βιβλίο θα προλογίσουν:
Άντζελα Γκερέκου, Πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ)
Αλεξία Κεφαλά, Δημοσιογράφος (Le Figaro - Τα νέα)
Κατερίνα Δάκου, Ιδιοκτήτρια ΜΥΛΟΙ ΔΑΚΟΥ
Ειρήνη Βασιλοπούλου, Νομικός - Επιχειρηματίας
Ελένη Τσολάκη, Δημοσιογράφος - Παρουσιάστρια

Η εκδήλωση θα λάβει χώρα στο St Georges Lucabettus, στην αίθουσα Φαίδρα.

Η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου, πρέσβειρα της ελληνικής γαστρονομίας στο εξωτερικό, μοιράζεται μαζί σας τις καλύτερες και πιο πετυχημένες συνταγές της. Μέσα από αυτό το βιβλίο, θα την ακολουθήσετε σε όλα της τα ταξίδια: στο Παρίσι, στην Αθήνα, στην Κυρτώνη, σε επαγγελματικές κουζίνες, σε τηλεοπτικά πλατό, σε ατελείωτα οικογενειακά τραπέζια. Η γευστική μνήμη μεταμορφώνει κάθε πιάτο, χαρίζοντας στα φαγητά βαθιά νοστιμιά.

Κάθε φαγητό έχει τη δική του ιστορία, κάθε πιάτο έχει το δικό του αποτύπωμα. Αλλά όλες οι συνταγές έχουν ένα κοινό συστατικό: ένα αρχέγονο υλικό για το οποίο όλοι έχουμε τις περισσότερες αναμνήσεις και ιστορίες να διηγηθούμε. Το αλεύρι… Ψωμάκια ζυμωμένα με αγάπη, πίτες με απλά υλικά, κέικ, ζυμαράκια… ζυμώματα, φουσκώματα, ενέργεια, αγάπη και, φυσικά, γνώση!

Καλή απόλαυση!