«Σύνδρομο της Κυριακής»: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται
Οι έρευνες το επιβεβαιώνουν: η Κυριακή δεν είναι η πιο ήσυχη και χαλαρή μέρα της εβδομάδας, αλλά αυτή με το περισσότερο στρες.
Κυρίως από απόγευμα της Κυριακής και μετά, κάτι αλλάζει στον κλίμα, αλλά και στο στομάχι μας και όλες οι τροφές που καταφέραμε να αποφύγουμε μέσα την εβδομάδα -πίτσα, μακαρόνια, πατάτες, σοκολάτες, μπισκότα, κρασί- εμφανίζονται μπροστά μας σαν… κάλεσμα απελπισίας.
Το “Sunday Night Eating Syndrome”, είναι ένα μη διαγνωσμένο, αλλά εξαιρετικά διαδεδομένο φαινομένο, λένε οι ειδικοι.
Ολυμπιακός: Ο Βρούτσης να κάνει πίσω, όχι οι Αγγελόπουλοι
«Το βράδυ της Κυριακής είναι η στιγμή που ο εγκέφαλος περνά από την ξεκούραση στο στρες της εβδομάδας που έρχεται», εξηγεί η Δρ. Sandra Parker, ψυχοθεραπεύτρια ειδικευμένη στο άγχος και τις διατροφικές διαταραχές.
«Αρχίζουμε να προβλέπουμε το άγχος της Δευτέρας και το σώμα μας αντιδρά με έντονη επιθυμία για comfort food», σημειώνει
Οι Αμερικανοί το λένε Sunday Scaries. Οι Βρετανοί απλώς «αδειάζουν το ψυγείο». Εμείς, εδώ, συνήθως λέμε «από Δευτέρα ξεκινάμε δίαιτα», λίγο πριν παραγγείλουμε με μπόλικες ενοχές μια πολύ λιπαρή τροφή.
Η επιστήμη πίσω από την «πείνα της Κυριακής»
Η σύνδεση της διάθεσης με το φαγητό δεν είναι ψυχολογική υπερβολή. Είναι νευρο-βιοχημική πραγματικότητα.
Όταν αισθανόμαστε άγχος ή μελαγχολία (όπως συνήθως την Κυριακή το βράδυ), ο εγκέφαλος επιζητά σεροτονίνη, δηλαδή μια χημική «αγκαλιά». Αυτή τη βρίσκει σε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες και ζάχαρη.
«Πρόκειται για βιολογική παγίδα. Το σώμα ψάχνει τρόπους να αυτορρυθμιστεί συναισθηματικά», επιβεβαιώνει η Δρ. Μέγκαν Ρόσι, κλινική διαιτολόγος. «Δεν είναι αδυναμία χαρακτήρα – είναι μηχανισμός επιβίωσης, απλά σε λάθος timing», αναφέρει.
Το «φαγητό της Κυριακής» δεν είναι παιδικό κατάλοιπο ούτε εφηβική συνήθεια, εξηγούν οι ειδικοί.
Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, το 71% των εργαζόμενων ηλικίας 25-44 ετών αναφέρει ότι η Κυριακή είναι η πιο αγχωτική μέρα της εβδομάδας και το φαγητό είναι η βασική «παρηγοριά».
Το φαινόμενο εντείνεται σε όσους:
- έχουν αυστηρή διατροφή τις καθημερινές (οι περιορισμοί αυξάνουν την υπερφαγία),
- έχουν οικογενειακές υποχρεώσεις την Κυριακή (τραπέζια, φαγητά που μένουν),
- και φυσικά σε όσους δουλεύουν Δευτέρα πρωί και νιώθουν ήδη «χαμένοι».
Τι μπορούμε να κάνουμε
Οι ειδικοί προτείνουν:
1. Πάρτε ένα καλό γεύμα νωρίς το απόγευμα. Πολλοί παραλείπουν το απογευματινό σνακ για να «γλιτώσουν θερμίδες». Το αποτέλεσμα; Εκδικητική πείνα στις 10 το βράδυ.
2. Κρατήστε σταθερή ρουτίνα. Μικρές σταθερές (όπως περπάτημα ή ένα χλιαρό μπάνιο) μειώνουν την εσωτερική ένταση.
3. Εντάξτε την γευστική «αμαρτία» σε συγκεκριμένο χρόνο.Αν ξέρετε ότι θα θελήσετε γλυκό στις 9 το βράδυ, επίλεξε να το καταναλώσετε πιο πριν. Απολαύστε το συνειδητά, καθώς, είναι ο «συνειδητός εγκέφαλος» καταναλώνει τροφές με τελείως διαφορετικό τροπο.
4. Ύπνος και ενυδάτωση. Είναι κλισέ αλλά ισχύει: Το να κοιμηθείς νωρίτερα από τις 00:30 είναι ίσως πιο αποτελεσματικό από οποιοδήποτε άλλο.
Καταληκτικά, η Κυριακή το βράδυ δεν ενδείκνυται για μεγάλες αποφάσεις, δίαιτες και «νέες αρχές», λένε οι ειδικοι. Αν ξέρετε γιατί πεινάτε, μπορείτε να αποφασίσετε πώς θα το αντιμετωπίσετε.
