Φαγητό πριν ή μετά την προπόνηση;

Το να τρώμε ένα γεύμα πριν ή μετά την γυμναστική μπορεί να βελτιώσει ή να μειώσει την απόδοσή μας, ανάλογα με το φαγητό και την προπόνηση.

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ενέργεια, την αποκατάσταση και τη μακροπρόθεσμη φυσική κατάσταση. Από τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες μέχρι την ενυδάτωση και τα θρεπτικά συστατικά, όλα μπορούν να επηρεάσουν πως θα ανταποκριθείτε στην προπόνησή σας.

Φαγητό πριν από την προπόνηση

Το σώμα σας χρειάζεται τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά για να παράγει ενέργεια. Επομένως, η κατανάλωση φαγητού πριν από μια προπόνηση μπορεί να σας δώσει τα «καύσιμα» για να αποδώσετε στο έπακρο.

Αν και οι ειδικοί δεν έχουν καταλήξει σε συγκεκριμένη ώρα πριν την προπόνηση που είναι καλύτερο να τρώμε, συνιστούν σίγουρα να μην τρώμε για τουλάχιστον μια ώρα πριν κάνουμε γυμναστική.

Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη που καταναλώνετε πριν από μια προπόνηση είναι σημαντικά για τα επίπεδα ενέργειάς σας και την αποκατάσταση της μυϊκής μάζας.

Συνήθως, συνιστάται ένας συνδυασμός υδατανθράκων και πρωτεΐνης πριν από τις προπονήσεις. Ενώ οι υδατάνθρακες θα παρέχουν το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας για την προπόνησή σας, η πρωτεΐνη θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της αποκατάστασης των μυών μετά. Για παράδειγμα, μπορείτε να φάτε λίγο γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, τοστ με άπαχη γαλοπούλα, ή και κάποιο φρούτο.

Το γεύμα ή το σνακ πριν από την προπόνηση θα πρέπει να είναι «ελαφρύ» για το στομάχι σας, γι’ αυτό αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ή λιπαρά.

Φαγητό μετά την προπόνηση

Όταν ασκείστε, οι μυς και οι ιστοί καταστρέφονται και τα αποθέματα ενέργειάς σας εξαντλούνται. Σε αυτό ακριβώς βοηθάει το φαγητό μετά την προπόνηση. Έρευνες δείχνουν ότι το φαγητό μετά την άσκηση ενισχύει την αποκατάσταση, την επιδιόρθωση και την αναδόμηση των μυών.

Η παράλειψη γευμάτων ή σνακ μετά την άσκηση μπορεί να σας κάνει να νιώθετε κόπωση και ερεθισμό και οι μυς σας μπορεί να «πιαστούν» και να πονάτε περισσότερο.

Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι πρέπει να τρώτε πρωτεΐνες από 45 λεπτά έως μία ώρα μετά την γυμναστική.

Όπως και με το φαγητό πριν τη γυμναστική, οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες παραμένουν απαραίτητες και μετά την προπόνηση. Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για την αποκατάσταση του γλυκογόνου, ενώ η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την επιδιόρθωση και την ανοικοδόμηση των μυών.

Οι ειδικοί συνιστούν να τρώτε γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και τρόφιμα ολικής αλέσεως, όπως άπαχα κρέατα, αυγά, όσπρια, γαλακτοκομικά, βρώμη, καστανό ρύζι και δημητριακά.

Πηγή: iatropedia.gr