Ευλογημένη ρίγανη!

Το έλαιο ρίγανης έχει αντιοξειδωτικές, αντιμυκητιασικές και αντιφλεγμονώδεις
ιδιότητες. Αυτού του είδους το έλαιο μπορεί επίσης να διαδραματίσει ευεργετικό
ρόλο στη διαχείριση βάρους και στις θεραπείες λοιμώξεων.
Η ρίγανη είναι ένα ανθοφόρο φυτό από την ίδια οικογένεια με τη μέντα. Συχνά
χρησιμοποιείται ως βότανο για να αρωματίσει τα τρόφιμα.
Το αιθέριο έλαιο ρίγανης παρασκευάζεται με ξήρανση στον αέρα των φύλλων και
των βλαστών του φυτού. Η φρέσκια ρίγανη έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σεαντιοξειδωτικά, είναι γεμάτη από ισχυρές ενώσεις που ονομάζονται φαινόλες,
τερπένια και τερπενοειδή. Τέτοιες ενώσεις έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες
και είναι υπεύθυνες για το χαρακτηριστικό άρωμα της:
Καρβακρόλη. Η φαινόλη που αφθονεί στη ρίγανη, έχει αποδειχθεί ότι σταματά την
ανάπτυξη πολλών διαφορετικών τύπων βακτηρίων.
Θυμόλη. Αυτό το φυσικό αντιμυκητιασικό μπορεί επίσης να υποστηρίξει το
ανοσοποιητικό σύστημα και να προστατεύσει από τις τοξίνες.
Ροσμαρινικό οξύ. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό βοηθά στην προστασία από τις
βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Αυτές οι ενώσεις πιστεύεται ότι αποτελούν τη βάση των πολλών πλεονεκτημάτων της
ρίγανης για την υγεία, όπως ότι μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό αντιβιοτικό,
να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και φυσικά ότι αποτελεί ισχυρό
αντιοξειδωτικό.