Πέντε λόγοι να αγαπήσετε τα κεράσια
«Οι κερασιές θ’ ανθίσουν και φέτος, για να τις χαρούν τα στραφτερά μάτια, να τις μυρίσουν οι νέες αισθήσεις και για να στεφανώνουν στιλπνά μέτωπα κι ολόμαυρα κεφάλια» Μενέλαος Λουντέμης
Αυτό το κόκκινο, λαμπερό και παιχνιδιάρικο φρούτο που λέγεται κεράσι αποτελεί και ένα θησαυρό για τον οργανισμό.
Γιατί πρέπει να τρώτε κεράσια;
- Γιατί είναι πλούσια πηγή βιταμινών C, Α και Κ.
- Είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο.
- Παρέχουν στον οργανισμό αντιοξειδωτικά όπως β-καροτένιο και χολίνη, γι' αυτό και είναι σημαντικοί προστάτες της υγείας των κυττάρων από τη φλεγμονή, τον αυξημένο μεταβολισμό, το κάπνισμα, τη ρύπανση και την ακτινοβολία.
- Τα κεράσια και το βύσσινο προάγουν τον καλό ύπνο εξαιτίας της μελατονίνης που περιέχουν, την ορμόνη του ύπνου.
- Οι ανθοκυανίνες, στις οποίες οφείλεται το κόκκινο χρώμα των κερασιών, συνδέονται με την υγεία του εγκεφάλου, τη σκέψη και τη μνήμη.
Μην αντιστέκεστε στη γοητεία τους λοιπόν!
Ασλανίδη Αναστασία
Κλινική Διατροφολόγος-NutritionCoach
